UNE VIE AU RESTAURANT 

 

CHERS LECTEURS ,

 

Sur ce nouveau blog ,je vous propose de déguster un menu particulierement interessant

 

découvrir la vie du personnel des hotels cafés et restaurants ...s'introduire peu à peu dans l'existence de toutes ces personnes qui n'ont qu'un seul but, vous satisfaire et vous faire passer un bon moment à table. 

mais avant  , il existe tout un monde dérrière , il y a un travail qui est très dur . 

c'est pour cela que j'ai envie de vous raconter un peu tous les jours de quoi est fait notre métier ... nos rêves , nos envies , nos problèmes et nos souffrances qui nous vivons jour après jour pour vous satisfaire . 

 

j'espere que ce menu vous convient et je vous souhaite à tous un très bon appetit...désolé une très bonne lecture !!vous allez vous éclater !!!!

 

 

 

Actualités

ces chefs qui font peur

05/09/2012 13:50
Aujourd'hui je voudrais denoncer quelque chose à laquelle nous jeunes et passionnées on est confrontés tous les jours    LE CARACTERE DE FOU DE NOTRE CHER CHEF DE CUISINE    plus d'une fois nous avons été contraints de sortir de la cuisine en arborant un superbe...

une histoire d'amour

04/09/2012 16:01
et me voici encore ,je profite de ma journée de repos pour y publier ces choses qui me tiennent à coeur ,    j'ai decidé de créer ce blog pour y decrir peut etre ma detresse envers ce metier que j'aime mais qui cependant me fait très mal jour après jour  mes articles peuvent...

ECOLE HOTELIERE 2

04/09/2012 13:32
MES CHERS LECTEURS, c'est avec un grand plaisir que je vois que mon premier article vous à plus, et c'est avec encore plus d'envie que je me donne à ma tache. veuillez bien m'excuser pour les eventuels fautes d'ortographe mais j'écris ce qui est dans ma tête en ce moment et quand ça me prend je...

ECOLE HÔTELIÈRE

04/09/2012 10:52
  L'école hôtelière est sans doute un des passages obligatoires pour faire carrière dans la restauration .      Le jour de la rentrée , un grand moment ,quand on recoit tout d'abord notre petit courrier nous informant des choses à se procurer pour entamer cette...